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去除肝火的食物有哪些

时间:10-29 来源:常识知识 访问次数:110

在去除肝火的时候很多人想到的是先用食物来改善和调节,这样的改善效果明确,并且副作用不大,所以说很多人在盲目的给自己寻找一些清肝火的食物,认为清淡的食物就是可以去除肝火的,虽然说是可以去除肝火,但是效果不是最好的,清除肝火的时候食物有很多种,那么到底是哪些食物可以用来去除肝火呢?

平时的饮食中,也可以选用凉性食物,如鸭肉、鹅肉、鸡肉、鸡蛋、海带、海参、蜂蜜、芝麻、银耳、莲子、百合、白萝卜、大白菜、芹菜、菠菜、冬笋、香蕉、生梨、苹果等。冬季很多人喜欢炖牛肉,最好在其中加点萝卜。民间有“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”的说法。

做法:

1、夏枯草12克、桑叶10克、菊花10克 将夏枯草、桑叶加入适量的水浸泡半小时后煮半小时,最后加入菊花煮3分钟,即可代茶饮。可用冰糖或蜂蜜调味。

2、金银花15克、绵茵陈15克 将金银花、绵茵陈加入适量的水浸泡半小时后煮半小时,即可代茶饮。可用黑糖或片糖或蜂蜜调味。 此外,预防肝火上升,也可喝“枸杞菊花茶”,方法如下: 枸杞先煮30分钟,加入菊花后再煮3分钟,就可作茶饮,适用于头晕脑胀、眼赤目乾,经常用脑者。

3、忌食:芥子、鳟鱼、肉桂、辣椒、花椒、胡椒,生姜、葱白、香菜, 红茶,白酒等

4、另外,中医也认为,养肝可多吃猪肝或鸡肝,尤其是那些看东西经常模模糊糊,用神太多者。可选择的“甘寒”食物比较多。比如,可在进补的热性食物中添加点甘草、茯苓等凉性药材来减少热性,避免进补后体质过于燥热。

去除肝火的时候如果大家没有什么好的办法,那么何不试试上面我们介绍的这些方法呢?如果去除肝火的时候这些食物都是调节的方法,那么对肝脏来说也是最好的护理,用食物来去除肝火总之是不会有什么副作用的,也不要动不动的就给自己盲目的使用药物来治疗。

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